Poule de Gournay: Alles wat u erover moet weten!
De poule de Gournay is een poule Franse leghen van gemiddelde grootte, gekweekt voor haar eieren, haar vlees en ook voor de schoonheid van haar zogenaamde "gespikkelde" verenkleed. Als u ook onder de charme valt, vindt u hier alle informatie die u moet weten over deze robuuste en sociale kip, voordat u haar adopteert.
De Poule de Gournay: haar geschiedenis
De Poule de Gournay is een Franse huis kip. Haar naam komt van de stad Gournay-en-Bray, in Seine-Maritime, waar ze vandaan komt. Net als de patrijzen, pauwen of kwartels, maakt de poule de Gournay deel uit van de familie Phasianidae. De poule de Gournay behoort tot een zeer oud ras. Haar oorsprong gaat terug tot de 15e eeuw. Ze is het resultaat van een kruising tussen een lokale Normandische ras en een Scandinavische ras ingevoerd door de Vikingen.
De poule de Gournay verspreidde zich geleidelijk door Europa. Haar officiële standaard werd in 1924 vastgesteld. Vanaf de tweede helft van de twintigste eeuw neemt haar populatie af. Fokkers gaven toen de voorkeur aan rassen van legkippen met een optimale opbrengst. Zo kwam het dat de poule de Gournay bijna volledig verdween in Frankrijk.
Sinds de jaren 1990 krijgt ze speciale aandacht van liefhebbers van oude kippenrassen om haar voortbestaan te garanderen. Een dwerg poule de Gournay is gecreëerd en erkend sinds het begin van de jaren 2000.
De fysieke kenmerken van de Poule de Gournay
Als volwassen weegt de kip tussen 2 en 2,5 kg en de haan tussen 2,5 en 3 kg. De poule de Gournay heeft een lengte van 25 tot 55 cm. Het is een middelgrote kip met harmonieuze afmetingen. Haar lichaam is langwerpig, maar met ronde vormen. De poule de Gournay is herkenbaar aan haar gespikkelde verenkleed. Het verenkleed is inderdaad zwart met witte vlekken, vaak intenser naar de krop en meer uniform naar het lichaam en de staart. Dit verenkleed maakt haar beroemd. De poule de Gournay heeft veel stijl en wordt daarom ook gekozen als een sierkip. Na verloop van tijd wordt het verenkleed meer peper-en-zout kleurig en wordt het witter.
De kop van de kip is klein met een beperkte en rechte kam, naar achteren gericht. Haar ogen zijn geel oranje. De snavel is vrij klein, licht gebogen, gekleurd in zwart, roze en wit. De oorlellen zijn wit, soms gevlekt met rood, en zijn ovaal van vorm. De kinlellen zijn klein en afgerond. De borst is naar voren, afgerond. De buik is goed gevormd, bol. De poten zijn relatief kort en eindigen in naakte en roze tarsen met vier tenen. De staart wordt zeer hoog gedragen. Ze is bijna verticaal en parallel aan het hoofd. De lijn van de rug die loopt van de kam tot het uiteinde van de staart vormt bijna een breed U.
De haan vertoont fysieke kenmerken die vergelijkbaar zijn met die van de kip. Zijn kam is niet erg hoog, maar goed gezaagd en naar achteren. De rug is recht en hoog.
Karakter en gevoeligheden van de Poule de Gournay
De poule de Gournay is een ras dat gewaardeerd wordt om haar gemakkelijke karakter. Weinig wild en zeer sociaal, ze waardeert de aanwezigheid van mensen en kan een goed gezelschapsdier zijn. Ze is echter ook zeer onafhankelijk.
In een kippenhok kan de poule de Gournay zowel alleen, als met z'n tweeën, als met meerdere vogels leven. Ze kan overweg met kippen van verschillende rassen. De poule de Gournay is gesteld op haar vrijheid. Ze doet graag wat ze wil met haar dag, ze houdt niet van beperkingen, zoals broeden. Het ras kakelt, op een vrij discrete manier voor de kip. De haan is veel luidruchtiger.
Het dieet van de Poule de Gournay
De poule de Gournay is alleseter. Haar voeding in een kippenhok kan bestaan uit een compleet mengsel van granen en peulvruchten rijk aan eiwitten (tarwe, maïs, gerst, haver) of klassieke pellets voor leghennen (maïs, zonnebloem, soja).
Het eiwitgehalte in de pellets moet hoog zijn om de eierproductie en -kwaliteit te verzekeren. Een aanvulling met oesterschelpen kan relevant zijn om een regelmatige leg en de stevigheid van de eierschalen te garanderen.
Verkruimeld of in poedervorm, oesterschelpen zijn een belangrijke bron van calcium. Als het mogelijk is, zal de Poule de Gournay van nature haar dieet aanvullen met wormen, plantaardig afval of zaden die ze in de grond vindt.
De gezondheid van de Poule de Gournay
Als deel van een robuust ras, heeft de Poule de Gournay een sterke gezondheid. Ze heeft weinig zorg nodig. Haar levensverwachting ligt tussen 10 en 12 jaar. De aandoeningen die haar kunnen treffen, zijn insecten en intestinale parasieten. Dankzij het stof in de grond, raakt ze meestal zelf de insecten die haar verenkleed zouden kunnen bewonen, kwijt.
Zoals alle kippen, kan ze speciale zorg nodig hebben in geval van intestinale parasieten. Dan moet constant gelet worden op de netheid van haar water en, indien nodig, een specifieke voedingssupplement worden toegediend. Ontwormers kunnen preventief worden toegediend. Het kippenhok moet regelmatig worden onderhouden en ontdaan van oud voedselafval.
De habitat van de Poule de Gournay
De Poule de Gournay heeft ruimte nodig. Ze houdt ervan om te bewegen, de hele dag te lopen. Ze vliegt weinig, maar loopt veel tijdens de dag. Ze blijft niet inactief schuilen. Ze heeft dus een ruim kippenhok of een grote afgesloten tuin nodig. Ze heeft een plaats nodig met goed onderscheiden ingerichte ruimtes (nest, legplaats en voederplaats). De geïnstalleerde materialen moeten stevig en stabiel zijn, want de Poule de Gournay heeft beweging en ruimte nodig. Ze kan gemakkelijk alles omverwerpen door haar plotselinge bewegingen.
De Poule de Gournay is niet bang voor moeilijke weersomstandigheden. Ze houdt zelfs van regen. De Poule de Gournay geniet van het buitenleven, maar kan snel wennen aan een élevage de basse-cour als ze voldoende ruimte heeft. Ze is geschikt voor mensen van alle leeftijden, van kind tot senior. Ze is zeer eenvoudig te temmen. Echter, het is absoluut noodzakelijk om haar genoeg ruimte te garanderen. Het leven in een appartement of in een huis zonder tuin is dus in strijd met haar aard.
De voortplanting van de Poule de Gournay
De Poule de Gournay wordt vruchtbaar vanaf de leeftijd van 3 maanden. Ze is een uitstekende legkip. Ze legt gemiddeld 200 eieren per jaar. De eieren wegen 50 tot 60 g. De schaal is wit. De Poule de Gournay is daarentegen een zeer slechte broedkip. Dat is zeker een van de redenen voor haar verdwijning.
Natuurlijk is voortplanting dan moeilijk. Een elektrische broedmachine is vaak onmisbaar. Om Poule de Gournay kippen te verkrijgen en te genieten van hun eieren, zal men eerder moeten aankloppen bij professionals.
Zo is de Poule de Gournay een robuuste kip, gemakkelijk te fokken, gewaardeerd om haar karakteristieke verenkleed en haar tegelijkertijd sociale en onafhankelijke karakter. Er moet een voldoende ruimte voor haar worden gegarandeerd voor haar balans en gezondheid. Haar moeilijkheid met broeden kan haar enige fout zijn, maar het kan ook een voordeel zijn.
